ジャガイモが芽を出しました

　２月の末に植えたジャガイモが芽を出しました。７つの種イモを植えて、７つ出ていますから。成績は上々です。植えてから１か月足らずで芽が出たのですが、これで、６月の初めに収穫できるのですから、畑の使い方としては、効率が良いといえます。
　よく、戦後にイモを食べたという話を母からよく聞きましたが、あまり肥料を施すとイモよりも葉が多くなってしまうため、肥料も少なく、食料確保の観点からは優れた野菜だと思います。